Peru Land der unbegrenzten Möglichkeiten
Peru Land of Opportunities
domingo, 6 de enero de 2013
martes, 20 de noviembre de 2012
IncaSport Linea de ropa para deportes de aventura.
IncaSport . una empresa nueva que se dedica a la confeccion de ropa para deportes de aventura (Outdoors & Casual ) en la linea de Shorts T-shirts polos pantalones cargo mochilas accesorios calcetines o medias licras surf etc.
INCASPORT A.G ( Peru Trip Adventures) es una agencia de viajes especializada en turismo natural ecologico incluye Spa relajacion masajes Terapia belleza caminatas comida natural idioma Espanol y negocios . (pro-investment Peru ) .
IncaSport es una marca registrada Peruana que tiene como objetivo hacer una industria deportiva y Turismo Internacional en Peru.
Contacto:
Email : goldenalpacas@gmail.com
facebook: IncaSport
Twuitter: IncaSport
www.incasport.co en construcion.
martes, 1 de mayo de 2012
Catering en Peru ... un negocio en crecimiento
Calidad, atención al público y conocimientos culinarios son los únicos requisitos para ingresar a este rubro que crece como la espuma.Este negocio avanza a un ritmo de 10% por año. (USI) Una persona de clase media invierte unos S/.8,000 en un evento.
Bautizos, matrimonios, despedidas de solteros, desayunos ejecutivos, son ejemplos de algunos eventos que requieren de una atención especial o de un banquete. Esta creciente necesidad del consumidor abre un interesante nicho de mercado en el país.
El profesor de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Sicología de la Universidad San Martín de Porres, Fernando Arrese, comenta que la persona que desea incursionar en este sector debe tener la habilidad de elaborar lo que el cliente pida en un día.
“Si no va a ofrecer el servicio a empresas, solo se necesita tener RUC para entregar un recibo al momento de recibir el pago”, asegura.
El experto refiere que a este rubro pueden ingresar desde madres de familia, hasta profesionales en hotelería y turismo o cocineros.
“Cada sábado se realizan unos 2,000 matrimonios en Lima. Ello nos da un indicio de que el mercado es grande para este negocio”, asegura.
Manifiesta que el principal mercado está en los consumidores de la clase media, pues asegura que en este segmento se encuentran las personas que más invierten por un servicio de calidad y que, además, cuentan con los recursos para pagarlo.
DATOS
– Crecimiento del sector
Avanza a un ritmo de 10% por año, según Arrese.
Avanza a un ritmo de 10% por año, según Arrese.
– Gasto
Una persona de clase media invierte unos S/.8,000 en un evento.
Redaccion : by OBX Latin Cuisine / Luis Ciudad / Manteo NC
Facebook : OBX Latin Cuisine- 2011
Una persona de clase media invierte unos S/.8,000 en un evento.
Redaccion : by OBX Latin Cuisine / Luis Ciudad / Manteo NC
Facebook : OBX Latin Cuisine- 2011
sábado, 28 de enero de 2012
Que es la Economia Social de Mercado ?
La economía social de mercado es un orden social, económico y político integrado, que se caracteriza por tener una política económica de mercado, y al mismo tiempo una política social que regula a la primera, lo que se configura además como su mayor diferencia frente al neoliberalismo.
La economía social de mercado está fundada bajo valores éticos que son definidos como trascendentes y universales para la doctrina social. Este sistema se ha implementado en varios países del viejo continente y se comporta como el contrario a los sistemas económicos socialistas de planeación y a la economía de tendencia liberal, por lo que es considerada como una tercera vía.
Los valores éticos en los cuales se fundamenta la economía social de mercado se centran en principios que guardan relación con la dignidad humana, el bien común, la solidaridad y la subsidiaridad, a fin de lograr un sistema económico al servicio del hombre. Por lo mismo se entiende como un sistema liberal con márgenes y límites reglados según una agenda valórica y de principios.
Entre los principios constitutivos de la economía social de mercado, encontramos siete principios básicos. En primer lugar, el sistema de “competencia perfecta”, un sistema de precios para el que es necesaria una gran cantidad de oferta y de demanda. Por otra parte, la “estabilidad de la moneda”, donde se mantiene su valor en forma constante, labor a cargo de un banco central independiente del gobierno. Además encontramos el “libre acceso a los mercados”, en el que no deben existir barreras para ingresar a los diferentes mercados. Luego, en cuarto lugar, la “libertad contractual” se refiere a la necesidad de la libertad de contrato necesaria para la competencia, sin embargo, es posible que, en este caso, el gobierno intervenga en dicha libertad, garantizando la justicia social. En quinto lugar encontramos la “propiedad privada con función social” o “hipoteca social”, que se refiere a que, dentro de los fundamentos de la economía social de mercado, se encuentra la propiedad privada de los medios, subordinada al principio de destino universal de los bienes. En sexto lugar, la “plena responsabilidad”, en otras palabras, la búsqueda libre del beneficio económico guardando valores éticos como el bien común, la moderación y la responsabilidad ambiental. Por último, la “constancia de la política económica”, la que debe garantizar el bienestar de todos los actores sociales.
Estas Economias son las experiencias de paises Escandinavos ,Germanicos la base del desarrollo es apoyar la sociedad ( mypes pymes ) aplicando el sistema capital para favorecer al crecimiento estas claves son el gran secreto de la industrializacion de Europa ademas la educacion y reglas estrictas para ejecutarlas.
El ESM me impresiono como funciona en Noruega considerado el pais mas rico del mundo en todos sus sentidos educacion,Social ,Salud ,negocios . La riqueza natural explotada se refleja en obras e Inversion.El Estado necesita ser riguroso y tecnico para llevar a cabo este sistema de desarrollo .
LUIS CIUDAD Escuela de Marketing ,Duck University NC .edit Zeitungen Die Berliner " 2009.Report.France.Exp
lunes, 5 de diciembre de 2011
Las etiquetas de los alimentos influyen en la percepción del sabor
Según un estudio la experiencia con un producto queda en la memoria y sirve para volverlo a comprar o no
Una investigación, publicada en Food Quality and Preferences, analizó si las etiquetas de los alimentos que compramos influyen en la manera cómo los consumidores recuerdan el sabor de los mismos.
Según la web FoodNavigator, los científicos, luego de hacer una prueba experimental, encontraron que cualquier similitud percibida entre las etiquetas y los sabores jugaba un rol importante en la memoria y, sobre todo, en la recurrencia de comprar el mismo producto.
“Nuestros resultados sugieren posibles factores que influyen en nuestra mente, como la congruencia percibida entre marcas y sabores”, resaltó Masako Okamoto, de la Universidad de Agricultura y Medicina Veterinaria, en Japón.
Agregó que cuando la gente elige y compra comida, por lo general, no puede probarla por eso debe confiar en sus recuerdos del sabor. De hecho, la toma de decisiones en el momento de la compra es influenciada por experiencias pasadas.
Esto explica por qué muchas marcas menos conocidas o de menor calidad imiten el envaso o envoltura de una marca conocida o de mejor calidad.
Sin embargo, el estudio aclaró que no está determinado con exactitud de qué forma se producen los recuerdos, si existe una manera de orientarlos y si se alteran con el pasar del tiempo.
martes, 15 de noviembre de 2011
Donner Kebab Peru ...Especialidad del Medio Oriente
Empresa alemana Kebab Döner planes de dominación
Llegando a un restaurante de comida rápida cerca de usted - donde quiera que estés.
Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Llegar a un restaurante de comida rápida cerca de usted - donde quiera que estés.
El döner kebab se ha llenado de vientre con hambre y ahora está preparada para llegar a un nuevo público - cortesía de los principales proveedores de Alemania.
Es una idea sencilla para una comida rápida. Carne a la parrilla junto con la ensalada y el aderezo en una bolsa de pan ligeramente tostado. De origen turco, la carne se sirve tradicionalmente en una cama de arroz. Pero el sándwich de pan döner común en toda Alemania fue inventado en Berlín en la década de 1970.
Lejos de ser simplemente el alimento básico de las hordas de borrachos en su casa de la toma de muestras de la cerveza local, el döner kebab se ha convertido en un gran negocio en países de todo el mundo. Nada más que en Alemania, el país con mayor población turca fuera de Turquía en sí. Una especialidad de la tierra en la encrucijada de Europa y Asia, el döner kebab es un símbolo de los intercambios multiculturales que han tenido lugar en Alemania en los últimos 40 años.
Döner, por cierto, viene de la palabra turca "döndurmek", que aproximadamente significa "gira", en referencia a la vertical, girando escupe que la carne de kebab está encendido.
Yummy, el veinte por ciento fat.Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Yummy, el veinte por ciento fat.According las cifras del Centro de Estudios Turcos en Essen, hay más de 400 cien proveedores de carne de kebab en Alemania, sirviendo a 12.000 puntos de venta que a su vez dan empleo a 42.000 personas.
Tal es la demanda de los kebab humilde que el número total de puntos de venta en Alemania tienen una facturación conjunta superior a la de McDonalds, Burger King y Wienerwald, el vendedor de salchichas alemanas, en su conjunto. Las ventas anuales de pinchos döner en el total de Alemania casi € 1500 millones, con 720 millones bolsas de carne se venden cada año.
Proyección internacional
Uno de los mayores proveedores de todas las cosas döner es la empresa Karmez, con sede en Frankfurt. Con una facturación anual de € 20 millones, y filiales en París, Amberes y Barcelona, Karmez ofrece el mercado europeo con kebab de todo, desde los delantales y máscaras para manteles de plástico y, por supuesto, la carne de döner. "Un buen döner tiene un máximo de grasa del 20 por ciento", dice Enfil Tütücünbasi, el gerente de ventas de Karmez. Cada día, su empresa produce y envía más de 20 toneladas de carne, dijo a los vendedores de Europa.
Tütücünbasi familia llegó a Alemania en la década de 1970 y se involucró en el negocio en la década de 1980, trabajando en las tiendas de kebab establecido y la entrega de carne de döner a los proveedores, los supermercados y restaurantes. Es decir, hasta que el hermano Enfil Tütücünbasi llegó con un gran, pero simple, la idea. En vez de entregar la carne de otras personas, que deben producir y distribuir su propia cuenta. El resto es historia de comida rápida.
Ahora, la empresa familiar se ha convertido en una preocupación internacional, con 140 personas que trabajan en su base de Frankfurt sola. Y la fuerza de trabajo no sólo está hecho de los turcos. "Tenemos una fuerza laboral multicultural", dijo Önder Tütücünbasi, director de la compañía de finanzas. Las dos terceras partes proceden de Turquía y el resto procedentes de Alemania y otros países europeos, y algunos de lugares tan lejanos como África.
La calidad, diversidad, innovación<<
Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: "Ellos ordenaron qué?" Karmez opera con una estrategia de sólo tres palabras, de acuerdo con Önder Tütücünbasi: calidad, diversidad e innovación. La calidad de los productos de la compañía no parece estar en duda. Durante los últimos cinco años, Karmez ha sido galardonado con el sello de aprobación tanto por la Sociedad Alemana de Agricultura (DLG) y la Asociación de Marketing Central de Alemania Tienda de comestibles (CMA).
Y en las áreas de diversidad y la innovación, parece que Karmez y la familia Tütücünbasi no son los que se duermen en los panes de pita. Planean ampliar a servir comedores, empresas de catering y restaurantes en un intento por atraer una nueva clientela. Incluso hay planes para una red de franquicias de sus propios puntos de venta.
Con unas ventas que ya sobrepasa a sus competidores mentalidad más global en el sector de comida rápida, Karmez podría estar preparándose para dar sus primeros pasos hacia la dominación del döner. Hoy en día - Alemania, mañana - en el mundo.
Llegando a un restaurante de comida rápida cerca de usted - donde quiera que estés.
Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Llegar a un restaurante de comida rápida cerca de usted - donde quiera que estés.
El döner kebab se ha llenado de vientre con hambre y ahora está preparada para llegar a un nuevo público - cortesía de los principales proveedores de Alemania.
Es una idea sencilla para una comida rápida. Carne a la parrilla junto con la ensalada y el aderezo en una bolsa de pan ligeramente tostado. De origen turco, la carne se sirve tradicionalmente en una cama de arroz. Pero el sándwich de pan döner común en toda Alemania fue inventado en Berlín en la década de 1970.
Lejos de ser simplemente el alimento básico de las hordas de borrachos en su casa de la toma de muestras de la cerveza local, el döner kebab se ha convertido en un gran negocio en países de todo el mundo. Nada más que en Alemania, el país con mayor población turca fuera de Turquía en sí. Una especialidad de la tierra en la encrucijada de Europa y Asia, el döner kebab es un símbolo de los intercambios multiculturales que han tenido lugar en Alemania en los últimos 40 años.
Döner, por cierto, viene de la palabra turca "döndurmek", que aproximadamente significa "gira", en referencia a la vertical, girando escupe que la carne de kebab está encendido.
Yummy, el veinte por ciento fat.Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Yummy, el veinte por ciento fat.According las cifras del Centro de Estudios Turcos en Essen, hay más de 400 cien proveedores de carne de kebab en Alemania, sirviendo a 12.000 puntos de venta que a su vez dan empleo a 42.000 personas.
Tal es la demanda de los kebab humilde que el número total de puntos de venta en Alemania tienen una facturación conjunta superior a la de McDonalds, Burger King y Wienerwald, el vendedor de salchichas alemanas, en su conjunto. Las ventas anuales de pinchos döner en el total de Alemania casi € 1500 millones, con 720 millones bolsas de carne se venden cada año.
Proyección internacional
Uno de los mayores proveedores de todas las cosas döner es la empresa Karmez, con sede en Frankfurt. Con una facturación anual de € 20 millones, y filiales en París, Amberes y Barcelona, Karmez ofrece el mercado europeo con kebab de todo, desde los delantales y máscaras para manteles de plástico y, por supuesto, la carne de döner. "Un buen döner tiene un máximo de grasa del 20 por ciento", dice Enfil Tütücünbasi, el gerente de ventas de Karmez. Cada día, su empresa produce y envía más de 20 toneladas de carne, dijo a los vendedores de Europa.
Tütücünbasi familia llegó a Alemania en la década de 1970 y se involucró en el negocio en la década de 1980, trabajando en las tiendas de kebab establecido y la entrega de carne de döner a los proveedores, los supermercados y restaurantes. Es decir, hasta que el hermano Enfil Tütücünbasi llegó con un gran, pero simple, la idea. En vez de entregar la carne de otras personas, que deben producir y distribuir su propia cuenta. El resto es historia de comida rápida.
Ahora, la empresa familiar se ha convertido en una preocupación internacional, con 140 personas que trabajan en su base de Frankfurt sola. Y la fuerza de trabajo no sólo está hecho de los turcos. "Tenemos una fuerza laboral multicultural", dijo Önder Tütücünbasi, director de la compañía de finanzas. Las dos terceras partes proceden de Turquía y el resto procedentes de Alemania y otros países europeos, y algunos de lugares tan lejanos como África.
La calidad, diversidad, innovación<<
Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: "Ellos ordenaron qué?" Karmez opera con una estrategia de sólo tres palabras, de acuerdo con Önder Tütücünbasi: calidad, diversidad e innovación. La calidad de los productos de la compañía no parece estar en duda. Durante los últimos cinco años, Karmez ha sido galardonado con el sello de aprobación tanto por la Sociedad Alemana de Agricultura (DLG) y la Asociación de Marketing Central de Alemania Tienda de comestibles (CMA).
Y en las áreas de diversidad y la innovación, parece que Karmez y la familia Tütücünbasi no son los que se duermen en los panes de pita. Planean ampliar a servir comedores, empresas de catering y restaurantes en un intento por atraer una nueva clientela. Incluso hay planes para una red de franquicias de sus propios puntos de venta.
Con unas ventas que ya sobrepasa a sus competidores mentalidad más global en el sector de comida rápida, Karmez podría estar preparándose para dar sus primeros pasos hacia la dominación del döner. Hoy en día - Alemania, mañana - en el mundo.
Panaderias Y Pastelerias
Los negocios para amasar ganancias
Las panaderías y pastelerías crecen por la demanda insatisfecha. Si evalúas entrar a competir, se requiere una inversión de S/.28 mil.
El atractivo rubro de las panaderías y pastelerías no se detiene. En algunos distritos ya hay hasta dos o tres de estos negocios por manzana. La competencia no le resta atracción a este mercado que, en promedio, concentra 10 mil locales de este tipo solo en Lima y 20 mil en el ámbito nacional, según estimados de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan).
Existe interés de pequeños y grandes inversionistas por llegar a los segmentos A1, B, C y D de la población, aunque el gremio de empresarios considera que hay una “competencia caníbal” en Villa María del Triunfo, en San Juan de Miraflores y en Ventanilla, donde inclusive se observa un alto índice de informalidad.
Es que la mayoría de empresarios sabe que se trata de un rubro de rotación muy rápida y, lo más importante, permite recuperar el capital inicial en los primeros seis meses de operación.
Algunos negocios que han alcanzado el éxito son San Antonio, Don Mamino, franquicias conocidas como Tortas Vlady, Gustos y Gustitos (San Isidro), Pastelería Karlita, en Santa Patricia (La Molina), el Pan de la Chola (Miraflores) y Tortas Piero’s (Lima-Norte), entre muchos otros.
Si le interesa incursionar en este rubro, puede empezar por constituir su empresa como persona jurídica y realizar los trámites necesarios de Registro Sanitario (Digesa) y licencia municipal de funcionamiento e inscribir su marca en el Indecopi.
DATOS
Si está pensando en abrir una panadería o pastelería es recomendable revisar dos temas fundamentales:
- Ministerio de la Producción: detalles para abrir una panadería.
- Proceso para registrar su marca.
Las panaderías y pastelerías crecen por la demanda insatisfecha. Si evalúas entrar a competir, se requiere una inversión de S/.28 mil.
El atractivo rubro de las panaderías y pastelerías no se detiene. En algunos distritos ya hay hasta dos o tres de estos negocios por manzana. La competencia no le resta atracción a este mercado que, en promedio, concentra 10 mil locales de este tipo solo en Lima y 20 mil en el ámbito nacional, según estimados de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan).
Existe interés de pequeños y grandes inversionistas por llegar a los segmentos A1, B, C y D de la población, aunque el gremio de empresarios considera que hay una “competencia caníbal” en Villa María del Triunfo, en San Juan de Miraflores y en Ventanilla, donde inclusive se observa un alto índice de informalidad.
Es que la mayoría de empresarios sabe que se trata de un rubro de rotación muy rápida y, lo más importante, permite recuperar el capital inicial en los primeros seis meses de operación.
Algunos negocios que han alcanzado el éxito son San Antonio, Don Mamino, franquicias conocidas como Tortas Vlady, Gustos y Gustitos (San Isidro), Pastelería Karlita, en Santa Patricia (La Molina), el Pan de la Chola (Miraflores) y Tortas Piero’s (Lima-Norte), entre muchos otros.
Si le interesa incursionar en este rubro, puede empezar por constituir su empresa como persona jurídica y realizar los trámites necesarios de Registro Sanitario (Digesa) y licencia municipal de funcionamiento e inscribir su marca en el Indecopi.
DATOS
Si está pensando en abrir una panadería o pastelería es recomendable revisar dos temas fundamentales:
- Ministerio de la Producción: detalles para abrir una panadería.
- Proceso para registrar su marca.
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